Chủ Nhật, 30 tháng 8, 2015

Công dụng của củ dền, hãy thử tự trồng trên tháp rau sạch

Đảo quanh các hàng rau, thấy có những củ màu đo đỏ - tim tím, nhìn thấy có vẻ đẹp mắt, đó chỉ là vẻ bề ngoài của củ dền. Còn nhiều điều lợi ích từ củ dền mà chúng ta chưa biết đến...


Giúp gan khỏe mạnh: sắc tố màu beta cyanin trong củ dền đỏ có thể ngăn ngừa chứng mệt mỏi, giúp gan giải độc, tạo hiệu ứng dây chuyền đến mạch máu bằng việc loại bỏ các độc tố trong gan và chống sự hình thành các lớp mỡ. Vì vậy, nếu bạn thừa cân, hãy uống nước ép củ dền đỏ hoặc bổ sung dền đỏ vào thực đơn hàng ngày của bạn, nó sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Cả  và củ của cây rau dền là những chất tẩy sạch rất hiệu quả và có tác dụng bổ máu.

Ổn định trạng thái tinh thần: ngoài những hóa chất thực vật chất xơ…, củ dền còn chứa một hợp chất nitrogen gọi là bataine. Chất này được cho là có tác dụng thư giãn tinh thần vì kích thích quá trình tổng hợp serotonin, vốn là chất dẫn truyền thần kinh.
Ổn định huyết áp: kết quả nghiên cứu của các chuyên gia Bệnh viện Barts (London) và Đại học Y khoa London cho thấy, mỗi ngày uống 500ml nước ép củ dền đỏ thì sau 24 giờ sẽ có tác dụng giảm cao huyết áp rất tốt. Các nhà khoa học cho rằng chính hàm lượng nitrate cao trong củ dền có thể góp phần giúp giảm huyết áp.

Chống đột quỵ và ngừa bệnh đau tim: nước củ dền đỏ đã được chứng minh là giúp giảm cao huyết áp. Nó có tác dụng đối với 25% dân số thế giới trong độ tuổi trưởng thành và là một nhân tố quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh tim mạch vành và bệnh đột quỵ. Hầu hết chúng ta không thích các loại nước uống màu đỏ vào buổi sáng nhưng các nghiên cứu lại cho thấy sẽ thật tốt cho sức khỏe nếu bạn thêm nước ép củ dền đỏ vào trong khẩu phần ăn hàng ngày của mình.
Ngoài ra, củ dền có chức năng hạ cholesterol, chống oxy hóa, vì vậy được cho là một trợ thủ đắc lực trong việc bảo vệ tim mạch.
Chứng thiếu máu: hàm lượng chất sắt cao trong củ dền giúp tái tạo và tái kích thích tế bào máu và cung cấp oxy cho cơ thể. Hàm lượng chất đồng trong củ dền giúp tạo ra thêm chất sắt cho cơ thể. Củ dền là loại thực phẩm có tính bổ máu rất cao.

Xơ vữa động mạch: nước ép củ dền có màu đỏ thẫm này có tác dụng rất tốt trong việc hòa tan những chất kết tụ canxi vô cơ mà các chất kết tụ này gây xơ cứng các động mạch.
Huyết áp: tất cả các tính năng chữa bệnh và dược tính của củ dền có hiệu quả làm cho huyết áp trở lại bình thường, chẳng hạn như giảm huyết áp cao hoặc tăng huyết áp thấp.
Giãn tĩnh mạch: trong cách thức tương tự mà nước ép củ dền giúp giữ độ đàn hồi của động mạch, tiêu thụ thường xuyên nước ép củ dền còn giúp ngăn ngừa chứng giãn tĩnh mạch.
Tăng cường hệ miễn dịch: các vitamin và chất dinh dưỡng trong củ dền đỏ đã được chứng minh giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống nhiễm trùng. Dưỡng chất trong loại củ này giúp kích thích sự oxy hóa của các tế bào và kích thích sự sản sinh ra những tế bào máu mới.
Giúp bạn tươi trẻ hơn: củ dền đỏ chứa hợp chất betaine giúp thúc đẩy sự sản sinh ra chất serotonin (chất tạo hưng phấn) tự nhiên cho cơ thể. Theo nghĩa đen, ăn củ dền đỏ (tươi) khiến tâm trạng bạn sảng khoái, dễ tươi cười.
Ngăn ngừa ung thư: nhiều nghiên cứu cho thấy củ dền có tác dụng ngăn ngừa ung thư phổi và ung thư da. Nước ép củ dền ngăn chặn sự “tụ tập trái phép” của những hợp chất nitrosamines - vốn được cho là thủ phạm gây ung thư.
Chống nhiễm toan: độ kiềm của cây rau dền rất cần thiết và hiệu quả trong việc chống lại chứng nhiễm toan.
Loét dạ dày: pha mật ong với nước ép củ dền và uống hai hoặc ba lần một tuần khi bụng đói (thường xuyên hơn nếu cơ thể bạn làm quen được với nước ép củ dền). Nó giúp thúc đẩy quá trình lành bệnh.

Táo bón: hàm lượng cellulose giúp bài tiết được dễ dàng. Uống nước ép củ dền thường xuyên sẽ giúp giảm được chứng táo bón mãn tính.
Bài độc: chất choline trong nước ép rau dền không chỉ là chất bài trừ độc tố ở gan một cách hiệu quả, mà còn giúp bài độc toàn bộ hệ thống do lạm dụng rượu quá nhiều, miễn là đã cai nghiện rượu.
Bệnh về túi mật và thận: cùng với nước ép cà rốt, các tính năng tẩy sạch của hai loại nước ép này rất hiệu quả trong việc chữa các bệnh liên quan đến túi mật và thận.
Gan hoặc mật: các tính năng làm sạch của nước ép củ dền rất hiệu quả trong việc chữa lành độc tính của gan hoặc các bệnh gan mật, như vàng da, viêm gan, ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy hoặc nôn mửa. Vắt chanh vào nước ép củ dền sẽ làm tăng hiệu quả trong việc điều trị các bệnh này.
Bệnh gút: có thể được chữa trị rất hiệu quả bởi tính năng tẩy sạch của củ dền.




 
 -----------------------------------------------------------

DỊCH VỤ & SẢN PHẨM CỦA THAPXANH
- Tư vấn miễn phí
- Lắp đặt thủy canh.
- Lắp đặt vườn đứng.
- Bán tháp thủy canh, tháp rau sạch.
- Bán khay, chậu nhựa trồng rau
- Bán hạt giống rau, hạt giống hoa.
- Bán giá thể xơ dừa
- Bán hạt đất nung, sỏi nhẹ.
- Bán dung dịch thủy canh, dinh dưỡng thủy canh.
- Bán rọ nhựa thủy canh
- Bán bút đo độ cứng của nước TDS, bút đo độ PH của nước
- Sản xuất và cung cấp rau an toàn.
LIÊN HỆ
- Số điện thoại : 0965.524.005
- Email : info@thapxanh.com ; thapcayxanh@gmail.com
- Website : http://thapxanh.com
- Facebook : https://www.facebook.com/thapxanh
- Skype : thapxanh
- Yahoo : thapcayxanh
- Địa chỉ : Dương Nội - Hà Đông - Hà Nội.

Thứ Hai, 17 tháng 8, 2015

Rau sạch tự trồng, sự đam mê và giải trí!

"Vườn rau sạch trên sân thượng không chỉ giúp gia đình tôi có được nguồn rau sạch mà còn giúp chúng tôi giải trí, thư giãn. Làm vườn thực sự là một thú vui bổ ích và hấp dẫn, vì việc trồng rau, tưới rau và bắt sâu cho cây không hề khiến chúng tôi cảm thấy nặng nhọc mà còn tạo điều kiện để chúng tôi đi lại, vận động nhiều hơn. Đối với chúng tôi, mỗi buổi sáng thức dậy lên thăm vườn rau đã trở thành một thói quen ưa thích", chị Huệ chia sẻ thêm.
Xuất phát từ nhu cầu sử dụng những sản phẩm sạch, không ít người đã quyết tâm đầu tư cho mô hình vườn rau trong nhà. Nếu trước đây, sân thượng, ban công, sân nhà dùng để trồng kiểng “sang chảnh” thì không gian ấy giờ dành cho trồng rau – đẹp lạ và an toàn.
Trồng rau sạch tại nhà đang trở thành nhu cầu, sở thích của nhiều gia đình khi mà yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng bức thiết.
trồng rau
Từ tình yêu và niềm đam mê với vườn tược, cây cối, chị Nguyễn Thị Huệ (Lê Lai, Kim Tân, Lào Cai) đã bắt đầu việc trồng rau tại nhà mình từ một vài năm trở lại đây.
Ban đầu chị bắt đầu với việc trồng hai, ba chậu rau dưới sân nhà. Sau khi quan sát, chị thấy đất trên sân thượng của gia đình mình để thừa không rất phí nên chị đã bàn với chồng để làm một vườn rau trên sân thượng.
Sân thượng nhà chị diện tích khoảng 26m2, không gian không được rộng rãi, thoái mái nhưng với tâm lý trồng mỗi thứ một tí, vườn rau này cũng đủ để chị thỏa thích với việc trồng rau của mình.
trồng rau
May mắn, chị có được sự hỗ trợ đắc lực trong công việc này từ người chồng. Anh phụ trách những việc nặng nhọc hơn như thiết kế giàn bằng thép, hàn các khung sắt bao quanh, khiêng vác…Kinh phí ban đầu cho vườn rau của chị hết khoảng 15 triệu đồng.
Nhờ vậy mà khu vực trồng rau trên sân thượng nhà chị trông rất quy mô, thể hiện có sự đầu tư rất kỹ càng của người có tâm huyết làm vườn.
trồng rau
Nhà chị trồng nhiều loại rau thường dùng như: mồng tơi, cải, xà lách, bầu, bí, mướp đắng, dưa leo, susu…theo nguyên tắc xen canh, hết loại này thu hoạch xong sẽ trồng loại rau khác.
Đất trồng được chị mua tại một số nơi uy tín vì theo chị đất ở những nguồn đáng tin mới tốt, màu mỡ; thêm một số thành phần khác như phân hữu cơ…khiến cho rau nhà chị rất tươi tốt.
Bé Trang, con gái lớn của chị Huệ có khá nhiều nét giống chị. Nhờ tình yêu thương chăm sóc cây cối mà những cây được trồng trong khu vườn nhà chị cứ lớn nhanh như thổi.
Rau và hoa được trồng trong các khay nhựa, đặt trên các khung sắt nhằm tránh bị ẩm và giúp thoát nước dễ dàng tránh làm bẩn sàn nhà.
Bé Ngoác (tên ở nhà) của cậu con trai thứ hai của chị đã sớm biết yêu cây cối vườn tược ngay từ khi còn rất nhỏ. Bé rất thích giúp mẹ nhổ cỏ, bắt sâu, tưới nước và chăm sóc khu vườn.
Chị Huệ chia sẻ: “Tôi nghĩ mình nên bớt phụ thuộc và mất tiền bạc vào thị trường rau trong khi mình có thể tự trồng được. Tôi lập vườn rau trong nhà ở phần sân thượng, nấu nướng với những nông sản do chính mình làm ra, đó là một trải nghiệm rất thú vị”.
Tại Lào Cai, chị Huệ và một số chị em khác chính là những người đi đầu trong phong trào trồng rau sạch trên sân thượng. Từ khi biết vườn rau xanh tốt của nhà chị, việc trồng rau trên sân thượng như thế này được cả khu phố nhân rộng thành một phong trào trong việc thực hiện phương châm tiết kiệm và an toàn thực phẩm.
trồng rau
Những trái cà chua tươi ngon được chị thu hoạch trên khu vườn sân thượng. “Ở đây người ta trồng rau như thế nhiều lắm, hầu như nhà nào cũng trồng hết cả. Có những nhà ăn không hết còn đem cho ấy chứ”, chị Huệ chia sẻ.
Hạt cây giống (các loại cải, đậu, rau muống,…) đất, phân hữu cơ đều có thể mua từ các tiệm cây giống, hoa kiểng. Cũng có những loại cây không cần mua giống như các loại rau sống sau khi ăn lá xong có thể dùng thân cắm xuống đất để trồng. Dễ trồng nhất vẫn là hành ăn lá, giữ gốc cắm trồng; hạt ớt gieo thành cây…
trồng rau
Tuy diện tích đất không lớn nhưng chị vẫn trồng mỗi thứ một chút.
trồng rau

trồng rau 
Không chỉ tận dụng đất trên sân thượng mà chị và gia đình còn tận dụng những khoảng trống trong bếp và bất cứ nơi đâu thích hợp... để trồng rau.
trồng rau
Mô hình vườn rau trong nhà cũng giành được nhiều điểm cộng khác: đẹp nhà, mát mẻ, tiết kiệm, giải trí…
-----------------------------------------------------------

DỊCH VỤ & SẢN PHẨM CỦA THAPXANH
- Tư vấn miễn phí
- Lắp đặt thủy canh.
- Lắp đặt vườn đứng.
- Bán tháp thủy canh, tháp rau sạch.
- Bán khay, chậu nhựa trồng rau
- Bán hạt giống rau, hạt giống hoa.
- Bán giá thể xơ dừa
- Bán hạt đất nung, sỏi nhẹ.
- Bán dung dịch thủy canh, dinh dưỡng thủy canh.
- Bán rọ nhựa thủy canh
- Bán bút đo độ cứng của nước TDS, bút đo độ PH của nước
- Sản xuất và cung cấp rau an toàn.
LIÊN HỆ
- Số điện thoại : 0965.524.005
- Email : info@thapxanh.com ; thapcayxanh@gmail.com
- Website : http://thapxanh.com
- Facebook : https://www.facebook.com/thapxanh
- Skype : thapxanh
- Yahoo : thapcayxanh
- Địa chỉ : Dương Nội - Hà Đông - Hà Nội.
-----------------------------------------------------------  
 

Thứ Sáu, 7 tháng 8, 2015

Tháp rau sạch kết hợp với thủy canh

Có những mô hình trồng rau sạch khiến mọi người thích thú.
Do nhu cầu trồng rau sạch tại nhà ngày một tăng, anh Khuyến (TP.HCM) đã mày mò học làm vườn rau ăn an toàn cho cả gia đình. Ban đầu, anh học hỏi mô hình trồng rau sạch bằng tháp rác hữu cơ, rồi sau này là thủy canh.
Trồng rau không cần đất mà lại có cá ăn
Chắc hẳn mọi người khá lạ lẫm và ngạc nhiên khi nghe nói đến việc “trồng rau không cần đất”. Đó chính là mô hình aquaponics mà anh Khuyến đã mày mò nghiên cứu và áp dụng khá thành công. Tuy không phải là người đầu tiên đưa mô hình Aquaponics vào Việt Nam nhưng anh lại được bạn bè khắp cả nước gọi vui là “sư phụ” vì mô hình anh làm khá đơn giản và phổ cập đối với mọi người khi tìm hiểu về nó.
Tháp rau sạch
Rau xanh tươi mơn mởn phát triển trong mô hình kết hợp Aquaponics
Aquaponics là phương pháp canh tác bền vững góp phần bảo vệ môi trường sống (cộng sinh giữa cá và rau trong cùng một môi trường). Trong mô hình này, cá được nuôi trong bồn chứa, nước từ bồn nuôi cá được bơm tới cây trồng. Vi khuẩn chuyển hóa chất thải từ cá thành dưỡng chất cho cây trồng. Cây hấp thụ nguồn nước giàu dưỡng chất. Nước đã được làm trong sạch được hồi lưu về bồn nuôi cá.
Nhờ có mô hình độc đáo này mà bà xã anh đã tiết kiệm khá nhiều chi phí cho bữa ăn hằng ngày của gia đình. Vườn nhà của gia đình anh lúc nào cũng có rau và cá sạch để ăn. Đủ các loại rau gia vị từ húng quế, lá lốt, càng cua, rau má dại đến kim thất tai, mảnh cọng, giống khổ qua Philipines, chùm ngây phát triển xum xuê trông khá thích mắt….
Thủy canh, Aquaponics
Mô hình Aquaponics của anh Khuyến
Rau muống thủy canh
Rau muống phát triển xanh tốt khi được trồng mô hình Aquaponics
Rau rừng gia lai
Rau rừng vùng cao là món khoái khẩu của gia đình anh
Dâu tây đà lạt
Lấy đất nung làm giá thể, giống dâu Đà Lạt vẫn phát triển tươi tốt trong điều kiện nắng nóng
Kim thất tai
Kim thất tai là giống cây quý có nhiều dược tính, có thể ăn sống hoặc chế biến tùy theo sở thích của người dùng, ngăn ngừa bệnh tiểu đường khá hiệu quả
Lá Sâm
Lá sâm sâm cũng được anh Khuyến chia sẻ cho mọi người
Cóc thái
Cóc Thái lúc lỉu quả
Một hệ thống Aquaponics đơn giản chỉ cần nuôi cá trong một bồn chứa nước và một bể cạn để trồng cây. Nước từ bồn nuôi cá được bơm tới cây trồng. Thay vì bổ sung phân bón và các hóa chất để trồng cây, Aquaponics sử dụng chất thải từ cá nhờ sự chuyển hóa từ các loài vi sinh vật thành chất dinh dưỡng cần thiết và đầy đủ cho sự phát triển của cây. Ngược lại, thay vì xả nước ra môi trường, hệ Aquaponics sử dụng cây trồng để làm sạch nước và trả lại cho bể cá, nước này có thể tái sử dụng vô thời hạn và chỉ cần thay thế do bị bay hơi. Đây là một hệ thống tuần hoán khép kín hoàn hảo.
Anh Khuyến sử dụng đất nung làm giá thể thay cho đất trồng theo phương pháp truyền thống. Anh Khuyến cho biết: “Mô hình này cần một thùng nhựa vài trăm lít, máy bơm nhỏ, máy oxy. Máy bơm sẽ bơm nước có chất thải cá lên cây”
Thuốc quý
Lá lốt 
Nha đam, lá lốt phát triển xanh tươi
Bí leo dàn
Hoa bí leo giàn vươn mình trong nắng sớm
Sung mỹ
Cây giống sung Mỹ độc nhất tại vườn
Ổi khổng lồ
Ổi to bự trên cành an toàn 100%
Bồ công anh
Bồ công anh lá dài có tác dụng mát gan, thanh lọc cơ thể
Rau mảnh cọng
Rau mảnh cọng dùng để nấu canh, chữa lở miệng hiệu quả
Cà gai
Cà gai ra trái sum xuê
Cây chùm ngây
Chùm ngây "vạn năng" phát triển tốt
Chanh đào
Giống cây chanh đào trong vườn nhà anh Khuyến được tặng bởi bạn bè cùng sở thích
Tháp rau sạch
Anh Khuyến chia sẻ kinh nghiệm trồng rau sạch cho các bạn trẻ khi đến tham quan vườn nhà
Cá rô phi
Cá rô phi nặng 1,5kg anh Khuyến thu hoạch được khi thả trong hệ Aquaponics
Anh Khuyến thường xuyên chia sẻ kinh nghiệm trồng rau và những mô hình trồng rau sạch của mình với bạn bè cả nước thông qua trang mạng xã hội. Vườn rau tại gia với những mô hình độc đáo mà anh áp dụng ai nhìn cũng thích thú và đến tham quan: “Điều kiện cần và đủ để bảo vệ môi trường sống của chính chúng ta chính là sống có trách nhiệm với môi trường và phát triển môi trường đó trở nên xanh đẹp hơn mỗi ngày. Để thế hệ sau mai sau còn nhớ đến đã có một giống loài đã gây dựng nên một môi trường sống xanh, giống loài đó được vinh danh là loài người chứ không phải là loài phá hoại nào khác”.

-----------------------------------------------------------

DỊCH VỤ & SẢN PHẨM CỦA THAPXANH
- Tư vấn miễn phí
- Lắp đặt thủy canh.
- Lắp đặt vườn đứng.
- Bán tháp thủy canh, tháp rau sạch.
- Bán khay, chậu nhựa trồng rau
- Bán hạt giống rau, hạt giống hoa.
- Bán giá thể xơ dừa
- Bán hạt đất nung, sỏi nhẹ.
- Bán dung dịch thủy canh, dinh dưỡng thủy canh.
- Bán rọ nhựa thủy canh
- Bán bút đo độ cứng của nước TDS, bút đo độ PH của nước
- Sản xuất và cung cấp rau an toàn.
LIÊN HỆ
- Số điện thoại : 0965.524.005
- Email : info@thapxanh.com ; thapcayxanh@gmail.com
- Website : http://thapxanh.com
- Facebook : https://www.facebook.com/thapxanh
- Skype : thapxanh
- Yahoo : thapcayxanh
- Địa chỉ : Dương Nội - Hà Đông - Hà Nội.
-----------------------------------------------------------